バジルポテサラのスモークサーモンロール　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分ほど柔らかくなるまで加熱します。
3. 2. 熱いうちにフォークで潰し、粗熱が取れたら、(A)を加えよく混ぜ合わせます。
4. 3. 6等分し、ラップにのせ、丸く成形します。
5. 4. スモークサーモンを広げ、3をのせて巻きます。同様に5個作ります。
6. 5. お皿に盛り、黒こしょうをちらして完成です。