めんつゆで簡単 焼ききのこのアーモンド和え　レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 焼ききのこのアーモンド和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで和えるだけで簡単に作れる、きのこの副菜はいかがでしょうか。刻んだアーモンドで食感をプラスして、食べ応えアップ！きのこは焼くことで甘みと香ばしさを出しました。あともう一品欲しいときにも役立つレシピですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：5分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。しいたけは石づきを切り落とし、十字に切り込みを入れ、手で4等分に割きます。
  2. 2. アーモンドは粗みじん切りにします。
  3. 3. アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、オーブントースターでほんのり焼き色が付くまで5分ほど焼きます。
  4. 4. ボウルに2とめんつゆを入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。
  5. 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
花子
花子
2019.2.9
楽だし家族にも好評で何回も作ってます！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くうるるママ
くうるるママ
2020.5.13
椎茸がなかったので、しめじ・エリンギ・舞茸で作りました。 サッパリとして美味しかったです。簡単なのでリピします。 教えていただきありがとうございました。
たべれぽの写真
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2020.4.29
お弁当用の冷凍おかずとしてchoice╰(*´︶`*)╯♡ めんつゆのみの味付けで本当にいいのー？？て感じでしたが、ナッツの香ばしさときのこの香りで充分、美味しくいただけました♡
たべれぽの写真
まちこ＊
まちこ＊
2019.10.17
簡単で美味しくできました。 きのこの食感が秋を感じます。
たべれぽの写真
あや
あや
2019.8.8
マッシュルームとしめじにしました！アーモンドと麺つゆが思ったよりも合い、きのこも抜群に美味しかったです！リピります！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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あさみ
あさみ
トースターが無いんですが他の方法があれば教えて下さい✨
kurashiru
kurashiru
トースターが無い場合、オーブンを使用したり、フライパンで加熱してもお作りいただけます。お好みの方法で作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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