わかめとじゃがいもの酒盗炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっと茹でておきます。 じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ったら耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。
3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と生わかめを炒めます。
4. 3. じゃがいもに有塩バターが絡んだら、調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
5. 4. 皿に盛り付け完成です。