ツナと枝豆の冷製トマトパスタ レシピ・作り方
「ツナと枝豆の冷製トマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カットトマト缶を使って、ソースは混ぜ合わせるだけで完成の冷製のパスタです。ツナの旨味と、枝豆の甘みをトマトソースで、さっぱりと頂きます。隠し味の塩昆布が旨味をアップしてくれます。簡単にできますので、ひんやりしたパスタを食べたい時に、ぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (茹で用) 1000ml
- 塩 (茹で用) 小さじ2
- 冷水 適量
- ツナ油漬け 80g
- カットトマト缶 140g
- 枝豆 (冷凍、正味量) 30g
- 塩昆布 5g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)黒こしょう 少々
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。枝豆はパッケージの表記に従って解凍し、鞘から外して薄皮を取り除いておきます。
- 1. 鍋のお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りに茹でます。茹で上がったら冷水でよく洗い、水気を切ります。
- 2. 塩昆布は粗みじん切りにします。
- 3. ボウルにツナ油漬け、カットトマト缶、枝豆、(A)、2を入れてよく混ぜます。
- 4. 1を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.5
4.5
サトミ
2018.6.22
カットトマト缶の代わりに 生のトマトを使いました‼︎ サッパリして美味しかったです‼️
1人のユーザーが参考になった
うっちぃ
2024.8.18
トマトが苦手なのでトマト無しで作りました🍅
塩昆布と枝豆の相性がよくとても美味しかったです😋
saya
2024.6.15
和洋折衷的な感じでした!トマト缶なくてトマトを刻みました!ニンニク少し入れすぎたのでピリっとしちゃいましたがめちゃめちゃ美味しかったです〜
mintogumi
2021.9.4
生トマトと大葉を使って。カッペリーニを使ったので、具材が絡みにくく上から載せる方が多くなってしまい…。次は普通の太さで作りたいです。
おかめ
2021.7.5
トマト缶200使いました。
とても美味しかったです!
anst
2020.7.28
プチトマトに変えて。塩昆布は先日煮た昆布入りなめ茸に変えて。午後出勤前にパパっとできてさっぱり美味しいです。
igarikun
2020.6.16
パスタを倍の量にしたので、ほかの材料も倍にしたつもりが、トマトとツナの量が多すぎたみたいです。次回の改善点。次はスパゲティじゃなくてカッペリーニで試してみます。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
風間真美
トマト缶じゃなくても出来ますか?できる場合トマト何玉ぐらい使えばいいですか?
kurashiru
トマト缶の代わりに生のトマトを使用してもおいしくお召し上がりいただけます。その際は、湯むきしてからお作りいただくことで、その他の材料と味もなじみ食感もよくなりますよ。トマトは物によって大きさが変わるため個数ではお答えできかねますが、生のトマトを使用する場合は、140gを目安にご用意して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
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