コンソメ風味 カリフラワーのフリッター　レシピ・作り方

「コンソメ風味 カリフラワーのフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コンソメが入った衣をまとった、カリフラワーのフリッターはいかがでしょうか。衣にもサラダ油を加えることで、さっくりと仕上がり、カリフラワーの旨味を存分に味わうことができる副菜です。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. カリフラワーを一口大に切ります。
  2. 2. ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンに底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。1を2にくぐらせ、揚げます。中まで火が通り、きつね色になったら、油を切ります。
  4. 4. 器に盛りつけ、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

6件のレビュー
たべれぽの写真
Kiri
Kiri
2019.6.5
とれたてのカリフラワーをいただいたので作ってみました。サクサクホクホクで美味しい！
たべれぽの写真
うめさぶ
うめさぶ
2018.12.3
カリフラワーの料理って、なかなか思い付かなくて悩んでいましたが、簡単で美味しかったです！リピします。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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