キムポテクリチーサンド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱容器に入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
3. 2. 熱いうちに塩を入れて潰し、粗熱を取ります。
4. 3. キムチ、クリームチーズ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
5. 4. サンドイッチ用食パン2枚に3をのせ、残りの2枚で挟み、半分に切ります。
6. 5. お皿にレタスを敷き、4を盛り付けて完成です。