10分で作れる 大根とえのきの塩昆布炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
2. 1. えのきは半分に切ってほぐします。
3. 2. 大根は拍子木切りにします。
4. 3. フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、2を入れ4分程炒めます。大根に火が通ったら、1を入れ1分程炒めます。
5. 4. えのきがしんなりしたら中火のまま、塩昆布、めんつゆを入れ炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。