大根と笹かまぼこの豆板醤和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。
2. 1 大根は1cm幅のいちょう切りにします。
3. 2 笹かまぼこは2cm幅の斜め切りにします。
4. 3 耐熱ボウルに1、塩を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
5. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ、2、水気を切った3を加え全体に味がなじむまで和えます。器に盛り付け、糸唐辛子を散らし、出来上がりです。