混ぜて焼くだけ りんごジャムマフィン レシピ・作り方
「混ぜて焼くだけ りんごジャムマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルでふんわり優しい味のりんごジャムマフィンです。ボウルに全て材料を入れ、混ぜ合わせて焼くだけなのでとっても気軽にチャレンジできますよ。マフィンカップに入れているので、そのままちょっとしたプレゼントにもオススメです。
材料(5個分(直径6cm×高さ4.5cmのマフィンカップ))
手順
- 準備 卵と調製豆乳は常温に戻しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに卵、調製豆乳、溶かし有塩バターを少しずつ入れよく混ぜ合わせ、りんごジャム、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせます。
- 2 マフィンカップに1を流し入れます。
- 3 180℃のオーブンで20分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなくなったらミントを添えて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか?
調整豆乳は無調整豆乳や牛乳で代用できますか?
有塩バターは無塩バターで代用できますか?
溶かしバターの作り方を教えてください
紙製の型で作ることはできますか?
トースターで作ることはできますか?
型の大きさによって加熱時間は変わりますか?
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?
型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか?
生焼けでした
きれいに膨らみませんでした
パサパサした仕上がりになりました
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