混ぜて焼くだけ りんごジャムマフィン レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけ りんごジャムマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルでふんわり優しい味のりんごジャムマフィンです。ボウルに全て材料を入れ、混ぜ合わせて焼くだけなのでとっても気軽にチャレンジできますよ。マフィンカップに入れているので、そのままちょっとしたプレゼントにもオススメです。

材料(5個分(直径6cm×高さ4.5cmのマフィンカップ))

手順

  1. 準備 卵と調製豆乳は常温に戻しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに卵、調製豆乳、溶かし有塩バターを少しずつ入れよく混ぜ合わせ、りんごジャム、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせます。
  3. 2 マフィンカップに1を流し入れます。
  4. 3 180℃のオーブンで20分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなくなったらミントを添えて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.4
55件のレビュー
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こりらっくま
こりらっくま
2018.5.2
カップが無かったので、パウンドケーキの型で作りました🍒切り分けてお友達にあげました! 甘いもの苦手な旦那さんも喜んで食べてました✌💓
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みみこ
みみこ
2021.7.1
娘がお土産にリンゴジャムを買ってきて、パンにぬるのも飽きたので、このレシピを見つけて作ってみました。 コーンフレークも入れてみました。 美味しかったです。 イチゴジャムもたくさんあるので、次はそれも作ってみます。
5人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2022.6.19
オレンジママレードジャムで作りました🍊 オレンジと合うチョコチップをトッピングして、豆乳は牛乳にしました。 180度で30分焼きました。 オレンジママレードがとっても美味しかったです😃💕
4人のユーザーが参考になった
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おーちゃん
おーちゃん
2019.11.5
ホットケーキミックスがなかったので、薄力粉+ベーキングパウダー+砂糖のレシピで作りました。優しい甘みでとても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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N
N
2021.5.15
こちらはブルーベリージャム。 少しジャムが多かったので あまり膨らまなかったのですが 味は美味しいです!!
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鯛子。
鯛子。
2021.2.2
手作りジャムの消費に。簡単で美味しくできました。りんごの細かく切ったのやチョコチップを入れてもいいかも。アレンジ楽しみます。
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Hyezin
Hyezin
2020.7.28
りんごジャムの代わりにいちごジャムを使ってみました。 100gしかなかったので、失敗したらどうしようと思いましたが、結果は見事に成功😊美味しかったです!今度はりんごジャムでリピしたいと思います!
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まちゃこ
まちゃこ
2020.5.6
以前にも1度作り、2回目です。材料を混ぜるだけですが シンプルイズベストな美味しさ!ふんわり感が最高で家族 みんな好きなマフィンです^_^
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majorina
majorina
2024.4.16
牛乳で作りました。パウンドケーキ型で39分焼きました。上がさくさく、中ふわふわでとっても美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?

質問

doll and dog
doll and dog
牛乳で代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、調整豆乳の代わりに牛乳を使用してもお作りいただけます。
のんすけ
のんすけ
ホットケーキミックスは薄力粉とベーキングパウダーに置き換えることは出来ますか ?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス150gは「薄力粉 120g、砂糖 30g 、ベーキングパウダー小さじ1.5 (6g) 」で代用できます。ぜひお試しくださいね。
まーみ
まーみ
豆乳を生クリームで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
調整豆乳の代わりに生クリームを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。

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