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ちょー簡単！大根きんぴら レシピ・作り方
「ちょー簡単！大根きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできる大根きんぴらのご紹介です。煮物や生で食べるのがおなじみの大根ですが、炒めてもおいしいですよ。ごぼうやレンコンが定番のお惣菜、きんぴらをひと味違った味わいで楽しめます。ごはんが進む味わいです。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 大根をお好みの幅に合わせて切ります。
- 2. 油揚げをお好みの大きさに切ります。
- 3. 熱したフライパンにごま油をいれたら、大根を炒めます。
- 4. 大根の色が透き通ってきたら、油揚げを炒め、(A)を加えてよく味を馴染ませるように炒めます。
- 5. 赤唐辛子をいれ、全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
大根はさっと炒めることで、シャキシャキの食感に仕上がりますよ。 しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
くりすちーな
2021.7.14
しっかり味が染みて美味しかったです！作り置きにピッタリです。
5人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.12.16
No.901 今回、油揚げは省きましたがめっちゃくちゃ美味しかったです😍味がしみしみだけど、少しシャキシャキしていました😋お母さんが、「実家の味がする！」と喜んでたくさん食べてくれました☺️作るのもすごく簡単だったのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
晴香
2020.12.3
簡単おいしい！余っていたにんじんもいれてみました！
3人のユーザーが参考になった
ノア
2020.12.31
揚げに味がよく染みて美味しかったです(*^^*)私は味が濃いなと思ったので、醤油を半分にしてめんつゆをその分入れました。
2人のユーザーが参考になった
renge
2020.9.30
お弁当用に半量で作りました。
2人のユーザーが参考になった
せんみ
2018.5.7
おいしいと評判でした！明日子どものお弁当にも入れます💕
1人のユーザーが参考になった
tommy
2017.11.4
簡単でおいしい。冷めても美味しいからお弁当に良いです♪
1人のユーザーが参考になった
ねこ
2024.8.4
大根が余っていたので作りました！簡単で美味しかったです！
ユーザー577663
2024.5.18
おいしいですが、思ったよりも難しいです。
油揚げが、醤油を吸ってしまいました。
大根に先に味をつけてから、油揚げを投入すると良いかもしれません。または油揚げ抜きにすると良いかもしれません。
醤油と砂糖も思っているよりも多く入れなければならない感じです。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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