からし酢味噌ドレッシングで 焼きねぎサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。長ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1. ミニトマトは半分に切り4等分に切ります。
3. 2. 長ねぎは3cm幅に切ります。
4. 3. ボウルにからし酢みそドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて中火で2分程、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
6. 5. 裏返し、白ワインを加えて蓋をし、中火で2分ほど、長ねぎがしんなりするまで焼き、火から下ろします。
7. 6. 皿に5を盛り、1をちらして3をかけたら完成です。