さやいんげんのピーナッツ和え　レシピ・作り方

「さやいんげんのピーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩りがとてもきれいなさやいんげんのピーナッツ和えはいかがでしょうか。ごま和えやおひたしとは一味違う、香ばしさが楽しめます。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試し下さい。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。 鍋に水と塩を入れ中火にかけ沸騰しておきます。
  2. 1. ビニール袋にピーナッツを入れ、麺棒で細かく砕きます。
  3. 2. 沸騰した鍋にさやいんげんを1分30秒茹でます。
  4. 3. 氷水にさらし、水を切った後、3cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに3、1、調味料を入れ、あじが馴染むまで和えます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 さやいんげんは塩茹でした後、氷水にさらすことで、鮮やかな色を保つことができます。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.7.8
かんたん♪材料 おいしい♡ 味つけの甘みも ちょうどよかったです◎
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とも
とも
2021.3.15
たべれぽを参考に、にんじんを入れて作りました。 ピーナッツの殻をとったり砕いたりするのは大変でしたが、ゴマ和えとは一味違った美味しい和え物が出来ました(^-^)/
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2020.10.14
実家産インゲンで作りました。子供達にも大好評で簡単シンプル美味しいです😃✨🍴
たべれぽの写真
キキ
キキ
2020.4.28
にんじんも入れてみました。 おいしかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

®️
®️
ピーナッツは塩味が効いているやつでいいんですか( ˆOˆ )？それとめんつゆ三倍濃縮の場合を教えてください★
kurashiru
kurashiru
レシピでは食塩などが添加されていないローストのピーナッツを使用しております。塩味のついたピーナッツを使用すると、仕上がりの風味が濃くなりますのでお気をつけくださいね。3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆを小さじ2、水を小さじ1用意することをおすすめいたします。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ