バジル風味 芽キャベツとタケノコのソテー　レシピ・作り方

「バジル風味 芽キャベツとタケノコのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

芽キャベツとタケノコのジェノバ風味ソテーの紹介です。市販のジェノバソースを使用するので簡単に作ることが出来ます。バジルの香りとバターの風味が良くあいますよ。パスタにあわせてもおいしくお召し上がりいただけます。是非、お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 芽キャベツは縦半分に切ります。ニンニクは薄切りにします。
  2. 2. タケノコの水煮は縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  3. 3. 弱火で熱したフライパンに有塩バターと1を入れ、香りが出てきたら2を入れ、中火にしてタケノコに焼き色が付くまで炒めます。
  4. 4. (A)を入れ、中火のまま全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、バジルを飾り出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 芽キャベツはスナップエンドウ、アスパラなどでも代用できます。

たべれぽ
4.5

5件のレビュー
たべれぽの写真
りんごの悪魔
りんごの悪魔
2021.5.10
たべれぽの写真
ゆり
ゆり
2020.3.16
作った翌日は、味が染みて　更に美味しくなりました！
たべれぽの写真
Yuhn
Yuhn
2020.3.11
美味しかったです。ありがとうございます😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ユーザーce3531
ユーザーce3531
芽キャベツが売ってない場合はキャベツでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
芽キャベツの代わりにキャベツを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でアレンジしてくださいね。

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