隠し包丁　ナス　レシピ・作り方

Name: 隠し包丁 ナス
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ナス 1本

「隠し包丁　ナス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

料理の基本『隠し包丁』をナスを使った動画と解説でわかりやすく説明します。このひと手間を加えることで、短時間で味が染み込みますので結果的に時短につながりますよ。食べやすくもなりますので、ぜひやってみてくださいね。

調理時間：5分

費用目安：100円前後

材料(1人前)

厚みのある食材や、味のしみにくい食材でよく使う方法です。コンニャクの表面にこまかく包丁を入れたり、厚めの肉にフォークを刺して穴を開けるように、野菜にも隠し包丁を入れることで、早く美味しく仕上げることができますよ。

ユーザーa69f38

2023.4.6

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