シンプルに カブのソテーポン酢がけ　レシピ・作り方

「シンプルに カブのソテーポン酢がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルなソテーにすることで、カブの美味しさを存分に味わうことができる一品です。 軽く表面に焼き目を付けることで、カブの甘さを引き出します。 ピリッと黒こしょうがアクセントになり、お酒にも合いますので、おつまみとしてもオススメです。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. カブの葉を切り落としておきます。
  2. 1. カブは皮付きのままを5mm幅の半月切りにします。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
  4. 3. 両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
  5. 4. 大葉を敷いたお皿に盛り、黒こしょうとかつお節をトッピングして完成です。お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

今回カブは皮を剥いていませんが、気になる方は剥いて調理してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2022.10.4
めちゃ簡単でした。さっぱり味が子供も気に入ったようでした。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
そにっく
そにっく
2023.10.29
簡単でさっぱりしてて美味しかった♪ カブが余ってる時にサッとつくれていい！ また作ります^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mk
mk
2018.5.15
今回は大根を使用しました！片面が焦げてしまいましたが、黒胡椒がアクセントになって美味しいです！ぽん酢なのでさっぱり食べられます(^^)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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