電子レンジで簡単 キャベツとえのきの酢の物　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 キャベツとえのきの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3.8
35件
調理時間
10 分
費用目安
100 円

電子レンジで簡単、キャベツとえのきの酢の物はいかがですか。甘みのあるシャキシャキとした食感のキャベツと、旨みのあるえのきが甘酸っぱい味つけとよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 キャベツは一口大に切ります。えのきは3cm幅に切ってほぐします。
  3. 2 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱し、粗熱を取って水気を絞ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

3.8
35件のレビュー
たべれぽの写真
sa
sa
2021.7.18
材料も少ないですし、電子レンジでパパッと作れるので満足です！味付けもお酢なのでサッパリ美味しいです！
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🕊️しまえ🕊️
🕊️しまえ🕊️
2023.7.15
電子レンジでキャベツとえのきの酢の物 おいしかったです 夏に冷やして食べるととても美味しいです 自分用メモ→主人はあまりすきじゃないとのこと。 多分きのこ苦手だから。
2人のユーザーが参考になった
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(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2023.9.12
クタクタが好きなので追加でレンチン。かなりさっぱりめな味付けなのでお酢少なめでもいいかも。中華風にしたかったらごま油とか鶏がらスープのもととかに変更してもいいかもですね
1人のユーザーが参考になった
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る
る
2024.3.12
他の方の口コミを参考に、酢は大さじ2に変更 だいぶ余っちゃったから、全体的にもっと少ない調味料で良さそう 美味しい
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Michiru
Michiru
2023.12.2
塩昆布入れてみました！ レンチンで簡単でおかず足りない時にまた作ります！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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