簡単アーモンドケーキ　レシピ・作り方

Name: 簡単アーモンドケーキ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: アーモンドプードル 70g; 砂糖 70g; 溶き卵 2個分; 溶かし無塩バター 50g; 薄力粉 20g; ラム酒 小さじ1; 無塩バター 10g; アーモンドスライス 10g; 粉糖 適量

「簡単アーモンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アーモンドをたっぷり入れた焼き菓子のご紹介です。混ぜるだけで簡単にお作りいただけますが、材料を入れて都度しっかりと混ぜることが成功のポイントです。アーモンドにラム酒の芳醇な香りがよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 型用の無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンを170℃に予熱しておきます。アーモンドプードルはふるっておきます。
1. 型に無塩バターを刷毛で塗り、アーモンドスライスを貼り付け、冷蔵庫で冷やします。
2. ボウルにアーモンドプードル、砂糖、溶き卵を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3. 薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
4. 溶かし無塩バター、ラム酒を順に加えて都度混ぜ合わせ、1に流し入れます。
5. 170℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
6. 粗熱を取って型から外し、器に盛り付け、粉糖をふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。ラム酒は省いてもお作りいただけます。