油そば風うどん レシピ・作り方

「油そば風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油そば風うどんのご紹介です。うどんと調味料を和えてお手軽にがっつりメニューがお作りいただけます。しっかりめの味付けがお箸が止まらないおいしさです。パパっとできますので、お休みの日のお昼ごはんにぜひ試してみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. うどんはパッケージの表記に従って茹でておきます。 長ねぎは薄い斜め切りにしておきます。
  2. 1. 煮卵を作ります。鍋に(A)を入れ、中火で煮立たせ沸騰したらゆで卵を入れます。転がしながら全体に色が付き味が馴染んだら火から下ろします。
  3. 2. 丼ぶりに(B)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. うどんを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 1、トッピングの材料を乗せ、白いりごま、ラー油をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方やお子様は、ラー油の量を調整してください。

たべれぽ
4.5

22件のレビュー
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夕飯なにしよ
夕飯なにしよ
2023.5.8
レシピの調味料でうどん2玉がちょーどイイです👍  煮卵を鶏煮にし温泉卵ともやし、粗挽きこしょうを追加しました。  家族に大好評💖 うどんだとのびないので作り置きできてイイです! 今度お弁当に入れてみよーかな🎶
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ちあき
ちあき
2022.6.25
味付けだけ真似さしてもらいました
1人のユーザーが参考になった
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ミートテック
ミートテック
2024.7.14
九州の醤油使ってるからかレシピ通りにすると甘くできるので、九州の醤油使ってる方は砂糖を入れなければいい感じになります
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Kasai Daisuke
Kasai Daisuke
2023.5.11
ごま油は少なめでもいい。 でもおいしい
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そにん
そにん
2019.1.14
簡単でおいしかったです!! 油そば大好きなんですが近くにお店が少ないので、油そば欲求を満たせて嬉しい!!笑

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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