カブの葉とたくあんの混ぜご飯　レシピ・作り方

「カブの葉とたくあんの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブの葉とたくあんの混ぜご飯はいかがでしょうか。つい余りがちな、かぶの葉を使って混ぜご飯にしてみました。作りたてはあげ玉のサクサクした食感が楽しめ、時間が経つとしっとりジューシーになります。是非お試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. カブの葉は1cm幅に切り、ボウルに入れて塩を入れ軽く揉みます。5分程水気が出るまで置き、キッチンペーパーで水気を切ります。
  2. 2. たくあんはみじん切りにします。
  3. 3. 別のボウルにごはん、あげ玉、1、2、(A)を入れて混ぜます。
  4. 4. 全体がよく混ざったら、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してくださいね。 たくあんはしば漬けなどのお好みの漬物でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
anst
anst
2020.7.20
たくあん消費に。寿司酢が必要なことに途中で気づき、即席で作ったので、なんだか完成度が少し低め。完全なすし飯にたくあんとかぶの葉を混ぜたら美味しいはず！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

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