梨とアーモンドのフレンチ風サラダ レシピ・作り方
「梨とアーモンドのフレンチ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梨とアーモンドのフレンチ風サラダのご紹介です。みずみずしい梨の食感とアーモンドの歯応えが、酸味が効いたフレンチ風ドレッシングとよく合います。さっぱりとした一品ですので、肉料理の副菜としてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 梨 (250g) 1/2個
- アーモンド (無塩、ロースト) 20g
- きゅうり (50g) 1/2本
- グリーンリーフ 2枚
- ドレッシング
- レモン汁 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- EVオリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
手順
- 1 アーモンドはジップ付保存袋に入れ、麺棒で粒が残る程度にたたきます。
- 2 グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
- 3 梨は皮をむいて芯を取り、乱切りにします。
- 4 きゅうりは細切りにします。
- 5 ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6 1、2、3、4を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 酸味が効いたドレッシングですので、酸味が苦手な方は、砂糖の量をお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
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