わさび菜とカリカリ豚のスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. わさび菜の根元は切り落としておきます。
2. 1. わさび菜は、手で一口大にちぎります。
3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より1分短く茹で、水気を切ります。
4. 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚こま切れ肉の表面の色が変わるまで炒めます。塩こしょうを振り、カリっとするまで焼いたら一旦取り出します。
5. 4. 同じフライパンを中火に熱し、有塩バターを溶かします。1、2、しょうゆを加え、手早く全体に絡めます。
6. 5. 3を加え、軽く混ぜ合わせたら火から下ろします。お皿に盛り付け完成です。