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黒蜜きなこ あべかわもち レシピ・作り方
「黒蜜きなこ あべかわもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
黒蜜きなこあべかわもちはいかがでしょうか。きな粉と黒蜜をかけたシンプルなあべかわもちです。白玉粉で作ると、もちもちのやわらかい生地に仕上がりますよ。簡単に作ることができるので、おやつにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(6個分)
手順
- 1. ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 2. 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 3. 一度取り出し、ゴムヘラで粘りが出るまで混ぜ合わせます。再度ラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱し、ゴムベラでよく混ぜます。
- 4. バットに片栗粉を敷いて3をのせ、全体に片栗粉をまぶして6等分に切り、丸く成形します。
- 5. 器に盛り付け、1、黒蜜をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
砂糖の量は、お好みで調整してください。 加熱後の餅は手に付きやすいので、片栗粉をまんべんなくまぶすと成形しやすいです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
りおか
2020.9.8
黒蜜がなかったので、きなこだけです。
お餅は甘くて柔らかくて最高でした！
レンジで作るレシピなので火を使わなくていいので夏には助かりますね^_^
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イトヤベル
2019.8.15
やわらかくて伸びのいいおもちができました。とても簡単にできました！黒蜜がなかったので、みたらし団子のタレを作ってかけました。黒豆のきな粉と風味があって美味しかったです。また作ります！
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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