電子レンジで簡単 和風トマトステーキソース　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 和風トマトステーキソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、あっさりとした味わいの和風ステーキソースです。 トマトのサッパリさと玉ねぎなどのシャキシャキとした食感がお肉やお魚に合うソースです。 ピーマンなど冷蔵に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. お好みの肉をお好みの加減に焼いておきます。
  2. 1. 玉ねぎとニンニクは粗みじん切りにします。
  3. 2. 大葉はみじん切りにします。トマトはヘタを取り1cm角の角切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2、(A)を加えて混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱し完成です。
  5. 4. お皿に焼いておいた肉を盛り付けて、3をかけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・ニンニクはすりおろしニンニクでも代用可能です。 ・今回はオリーブオイルを使用しましたが、エクストラバージンオイルでも代用可能です。 ・今回は牛サーロイン肉を使用しました。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

えり
えり
どのくらい日持ちしますか？
kurashiru
kurashiru
玉ねぎから水分が出てきますので、当日中、遅くとも翌日中には召し上がってくださいね。美味しく作れますように。

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