ご飯がすすむ 高菜と油揚げのごま炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を切ります。横半分に切り、5mm幅に切ります。
2. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、高菜漬を入れ、全体に油が馴染み、しんなりするまで3分程炒めます。
3. 3 (A)を入れ、全体が馴染むまで炒めたら、白いりごまを回し入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。