ピリ辛きゅうりのおつまみ　レシピ・作り方

「ピリ辛きゅうりのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
44件
調理時間
40 分
費用目安
100 円

漬け込むだけで簡単に作れる、ピリ辛きゅうりのおつまみのご紹介です。絶妙な辛さで、お酒とごはんが進みます。おつまみにはもちろん、おかずにも最適の一品となります。ジッパー付き袋で漬け込めば、洗物も少なくなります。簡単ですので、是非一度お試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを取り、乱切りにします。ちくわは半月切りにします。
  2. 2 ボウルに、1と(A)を入れ、ラップをして30分冷蔵庫で漬けます。
  3. 3 お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

塩味、辛味の加減は、お好みで調整してください。今回、ちくわを使用していますが、鶏ささみ肉でも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

4.4
44件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.9.30
きゅうりは少しの塩で板ずり♪ 余っていたカニカマ追加。 漬け時間30分…完全に味が染みてなく もう少し待てばよかったです。 ピリ辛でおいし～❤︎︎そしてカンタン！
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
⍤⃝ ⍨⃝ ♡
⍤⃝ ⍨⃝ ♡
2020.10.1
➖糸唐辛子 《減量》豆板醤 至って普通でした😅
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もっさん
もっさん
2020.4.8
美味しい！そしてめちゃめちゃ簡単！
3人のユーザーが参考になった
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Lin
Lin
2018.4.16
簡単に美味しくできました✨
1人のユーザーが参考になった
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ゆうき
ゆうき
2018.4.12
料理の最後で慌てて作ったけど、 味が染み込まなくても美味しくいただけます😋
1人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2023.9.28
漬け込みが足りなかったせいか少し薄味に感じましたがピリ辛で美味しかったです。
たべれぽの写真
kichi
kichi
2022.7.6
2回目やっぱりおいしい 火を使わないのがいいねぇ 暑い日にあうメニューでした 5／5点 大満足⭕️6:00pm
たべれぽの写真
kichi
kichi
2022.6.12
きゅうり2本長ちくわ2本 Ｚip locで冷蔵庫に1時間 マヨネーズよりとてもいい 最上級で1杯にあいました 食欲減退時にはこれで ５／5点 大満足⭕️6:30pm
たべれぽの写真
くまこ
くまこ
2022.3.26
手軽においしくできた！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

松本真由美
松本真由美
すりごまでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、すりごまでも代用いただけますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
しおりす
しおりす
コチュジャンでも代用可能ですか？？
kurashiru
kurashiru
豆板醤とコチュジャンはそれぞれ特有の風味があるため、代用はおすすめできません。豆板醤を使用することでピリッとした辛味がアクセントになり、おいしく仕上がりますよ。材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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