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簡単 キャベツとしらすのレンジ蒸し レシピ・作り方
「簡単 キャベツとしらすのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単にすぐに出来るキャベツ料理のご紹介です。 キャベツは蒸すとより甘さが増します。やわらかくてもシャキシャキ食感で、しらすとごま油の風味が合わさりどんどん箸が進みます。 おかずはもちろん、おつまみにも最適ですよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. キャベツは固い芯を切り落とし、一口大にちぎります。
- 2. 酒と顆粒和風だしを混ぜ合わせます。
- 3. 耐熱容器に1としらすを入れ2をまわしかけ、ラップをし電子レンジ600Wで2分半加熱します。
- 4. ごま油を入れさっと全体を混ぜ合わせ、さらにしょうゆを入れて混ぜ合わせます。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
キャベツは手でちぎった方が味が染み込みやすいです。 電子レンジから出した後はキャベツが余熱でさらにしんなりするので、混ぜたらすぐに盛付けることで食感を保つことができます。 しらすの塩分によっても変わりますが、塩気が足りなければ仕上げにお好みで塩を入れ調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2023.1.31
キャベツだけレンジ加熱しました。
ボウルの底に合わせ調味料が溜まって
しまうので、途中取り出し混ぜ合わせ
再びレンチン…♪
しらす代用で、釜揚げ小エビ70ｇ使用。
薄口醤油・ごま油・しらす(小エビ)は
同じタイミングで混ぜました！
顆粒だしは、ほんだしで。
しんなりキャベツが美味しかったです💕
11人のユーザーが参考になった
mmmmmmmm
2019.1.8
次回作る時は、キャベツをレンチンしたあと水分を取り、しらすは最後に乗せようとおもいます。
8人のユーザーが参考になった
ユーザー33b866
2021.3.16
彩りににんじんを加えてみました。
5人のユーザーが参考になった
ハチ
2018.9.5
ごま油が効いて美味しかったです。雰囲気で、きざみ海苔をのせてみました。
3人のユーザーが参考になった
いくころすけ
2020.3.5
❤️
1人のユーザーが参考になった
mee baco
2018.11.13
お醤油半量にしました。とても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
ししまる☆
2023.10.29
簡単で美味しいです！
500Wレンジで3.5分加熱、キャベツの歯応えも丁度いいです
あやか
2023.4.28
春キャベツ使って甘い！
あっという間にできるし、包丁いらないのでおすすめ
ようだ
2022.2.25
カイワレを追加
優しい味でリピします！
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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