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さっぱり カブの甘酢漬け レシピ・作り方
「さっぱり カブの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブの甘酢漬けのご紹介です。カブをシンプルに砂糖と酢に漬けて、甘酸っぱく仕上げました。カブの葉も無駄なく使えて、彩りのよい一品になりますよ。簡単に作れますので、忙しい時におすすめの副菜です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. カブは皮をむいておきます。
- 1. カブはスライサーで薄切りにします。
- 2. カブの葉は5mm幅に切ります。
- 3. ボウルに1、2、塩を入れて混ぜ合わせ、10分程置きます。しんなりとしたら手で水気を絞ります。
- 4. (A)を入れて混ぜ合わせ、10分程置きます。
- 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩の分量は、お好みで調整してください。 カブは、大根や白菜などでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
かなもん
2021.2.21
すごく美味しかった！
4人のユーザーが参考になった
かめさん
2020.12.9
カブの季節になりたくさん頂いたので作ってみました。
4人のユーザーが参考になった
京子ちゃん
2021.12.19
さっぱりしていて、サラダ感覚で食べれました
3人のユーザーが参考になった
もも
2022.9.25
美味しい(๑´ڡ`๑)
1人のユーザーが参考になった
ユーザー79e375
2021.11.19
カブを大量に買ってしまったので柿を追加して作りました。味はさっぱりしていて食べやすいです。
お酢と砂糖さえあれば簡単にできて楽です。(砂糖は甜菜糖に置き換え、少なめにしました)
生野菜が食べたくなったとき・作り置きしたくなったとき、また食べたいです。大根や人参でもよさそう。
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毎日シチュー
2021.4.17
食べやすいです！
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まこりん
2021.1.29
皮を剥かないでスライサーで擦りました。葉っぱは、悪くなってたのてポイ。美味しく出来ました。
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a_o_i
2021.1.28
かぶが大きかったので3倍量で。糸昆布も加えてみました。簡単で美味しいです♪
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ユーザー27195d
2021.1.17
目分量で作りました。が、美味しかったです！
しそも加えました！
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