無限おつまみ カブの明太ごま油和え レシピ・作り方

「無限おつまみ カブの明太ごま油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

箸が無限に止まらなくなる、カブの明太ごま油和えはいかがでしょうか。切って和えるだけで、簡単に作ることができますよ。お酒のおつまみや、あともう一品ほしいときの副菜としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. カブは半分に切り、薄切りにします。
  3. 2. ボウルに入れ、塩をふって揉みます。5分程置いてキッチンペーパーで包み、水気を絞ります。
  4. 3. 別のボウルに2、明太子、ごま油を入れて和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子は、たらこでも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 手順2で水気をしっかりと絞ることで、水っぽい仕上がりになることを防ぎます。

たべれぽ
3.8

10件のレビュー
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2021.5.25
勘違いで明太子50g入れました。どうりで多い笑 30gならちょうど良い味でしょう!
たべれぽの写真
M
M
2020.4.29
とっても美味しかったです!
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.3.7
さっぱりと頂けました。
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.1.28
カブに明太子のベストコンビ(^.^) ごま油味が絶妙な美味しさです

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