とろとろきのこトースト　レシピ・作り方

Name: とろとろ きのこトースト
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 食パン 1枚; しめじ 30g; えのき 30g; ピザ用チーズ 30g; 温泉卵 1個; マヨネーズ 大さじ1; 塩こしょう 小さじ1/4; パセリ 適量

「とろとろきのこトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なコクときのこの旨味がたっぷり詰まった、きのこチーズトーストです。温泉卵とチーズがとろーりとろけて、一口食べると止まらなくなること間違いなしです。お好きなきのこで代用可能ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(1枚分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. パセリはみじん切りにしておきます。
1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切ります。
2. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせてマヨネーズを塗り、中央を空けて1をのせ、中央に温泉卵を入れ、塩こしょう、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターでピザ用チーズに焼き色が付くまで7分程焼きます。
3. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。