餃子の皮でカップキッシュ　　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 餃子の皮はアルミカップに敷いておきます。 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 コーンは水気を切っておきます。 ミニトマトは3等分に切っておきます。
2. 1. 耐熱ボウルに玉ねぎ、塩を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱をし、粗熱を取ります。
3. 2. 1にコーン、卵、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 天板に餃子の皮を敷いたアルミカップをおき、2を均等に入れ、ミニトマトをのせます。
5. 4. オーブントースターに入れ、8分程焼きます。
6. 5. アルミカップからはずし、器に盛り付けて出来上がりです。