山椒香る 鮭の味噌チーズ焼き レシピ・作り方

「山椒香る 鮭の味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山椒とチーズを使用した、鮭の味噌焼きのご紹介です。オーブントースターで焼くことで、香ばしいみそと、とろけたあつあつのチーズが楽しめます。山椒の香りがピリッとアクセントになり、おいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. バットに並べた鮭に(A)をふり、手でなじませます。10分おき、キッチンペーパーで水気をとります。
  2. 2. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. アルミホイルを敷いた天板に1を皮目を下にしてのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
  4. 4. 裏返してスプーンで2を塗り、ピザ用チーズをのせます。鮭に火が通るまで5分程焼きます。
  5. 5. お皿に盛り付けて小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ
4.4

10件のレビュー
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2024.7.24
美味しいし簡単!
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.2.27
No.764 フライパンは使わず、トースターで焼くだけなので簡単です。 鮭を10分料理酒で漬け込んでいる間に、調味料の準備をすると良いです! 山椒とチーズの良い香りがして、美味しいです❗️
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S
S
2021.4.13
家族に好評でした。
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vechan_dx
vechan_dx
2020.7.24
簡単なのにすごくおいしい!!! 1人で2切れぺろりでした
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ゆき
ゆき
2020.7.12
美味しかったです!
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k__XD
k__XD
2020.3.26
赤味噌を使ったので濃かったですが、美味しかったです!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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