オーブンで作る 細切りフライドポテト レシピ・作り方
「オーブンで作る 細切りフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブンで簡単に作れる細切りポテトのご紹介です。揚げる手間もなく、とても簡単にサクサクのフライドポテトが作れますよ。パーティーにもおすすめですし、お酒のおつまみにも合います。ぜひ一度、お試しください。
材料(2人前)
- じゃがいも (計300g) 3個
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/3
- ケチャップ 大さじ1
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1 じゃがいもは1cm角のスティック状に切ります。
- 2 ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃のオーブンで20分焼き、一度取り出し、裏返します。
- 4 再び200℃のオーブンで15分程焼き、こんがり焼き色がついたら取り出します。
- 5 器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。じゃがいも同士がくっつかないように並べてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
ねこまんま
2021.3.30
細切りすぎたのか硬くなってしまいイマイチ。
写真右側がレシピ通りの焼き時間で、全体的に茶色く焦げて芋けんぴのようなバリボリとっても硬い仕上がりに。
左側がレシピより焼き時間を少し減らしたので見た目は良い色だけど、やはり食感は硬くなってしまいました。
5人のユーザーが参考になった
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
2020.8.20
うまぁああああああお店みたい!
3人のユーザーが参考になった
snow
2024.9.13
ノンフライでヘルシーですが、
何度も様子を見ながら焼いたので
油で揚げた方が早いかもです..
2人のユーザーが参考になった
Yuuko
2021.10.2
他の方のコメントを見て 15分15分で焼きました。
カリカリ ホクホクで お店のポテトみたいにできました!美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
カレーちゃん!
2020.5.27
焼きすぎた??細すぎた??
15分→ひっくり返して15分でいいかも!
3回目にして初めてコゲコゲにしちゃったので、もうちょっと太め・焼き時間少なめでまた作ります♡
1人のユーザーが参考になった
Sumin
2021.3.26
すごく簡単なのに絶品でした!焼き20分で様子を見たところ既に写真の状態だったのでそのままいただきました。200度で焼きましたが、うちのオーブンは強めなのかな?家族三人のおやつですぐになくなってしまったので、次はジャガイモをたくさん買ってきてリピします!
ユーザー3667fc
2020.5.31
水分をちゃんときらなかったからか、カリカリ感があまりなくなってしまいました。
次からもう少し細めに切りキッチンペーパーなどでちゃんと水気を切ってからやろうと思います!
ギュリン
2020.5.12
じゃがいも大好き❤
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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