ラム肉のしょうが焼き　レシピ・作り方

「ラム肉のしょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番のおかず豚の生姜焼きをラム肉でアレンジしたレシピのご紹介です。玉ねぎやニンニク、生姜がラム肉の臭みを和らげ、とてもおいしくなりますよ。いつものしょうが焼きを、少し気分を変えて、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：50分

費用目安：600円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. ジッパー付き保存袋にラム肉、1、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分漬けこみます。
3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒めます。ラム肉に火が通ったら火から下ろします。
4. キャベツを盛ったお皿に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

漬けこんでから焼くことで味がしっかり染みこみ、お肉もやわらかく仕上がります。塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。

たべれぽ

4.3

10件のレビュー

たべれぽの写真

qyuu

qyuu

2024.1.24

口当たりふっくらさせる為、蓋をして火を通しました。生ラムが特価で手に入ったけど、生肉は傷みが早いので、すぐこちらのレシピが見つかり手間いらずに調理出来て助かりました。定食屋さんの定食並みに美味しくてご飯とキャベツが進みます！

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

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