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玉ねぎの甘みが美味しい 玉子丼 レシピ・作り方
「玉ねぎの甘みが美味しい 玉子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
忙しい時などに、少ない材料でぱぱっと手軽に、短時間で作れる玉子丼はいかがでしょうか。玉ねぎの甘みと食感が良く、ふわとろの玉子がとてもおいしいので、ごはんが進むこと間違いなしですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2 ボウルに卵を入れて軽く溶きほぐします。
- 3 フライパンに(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら1を入れて煮ます。
- 4 玉ねぎに火が通ったら半量の2を回し入れ、中火で1分程煮ます。白身が固まったら残りの2を回し入れ、1分程加熱し、火から下ろします。
- 5 丼にごはんをよそい、4を盛り付け、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
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