電子レンジで簡単肉味噌冷奴　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単肉味噌冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

13件

調理時間

10 分

費用目安

300 円

電子レンジで、簡単に作ることができる肉味噌のご紹介です。あともう一品欲しいときに、とても便利な副菜です。今回は冷奴にのせましたが、ごはんにのせたり、ごはんに混ぜておにぎりにしてもおいしいですよ。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

材料（2人前）

絹ごし豆腐 (計200ｇ) 2個
肉味噌
牛豚合びき肉 100g
みそ大さじ2
料理酒大さじ2
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
すりおろし生姜小さじ1
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備絹ごし豆腐は水気を切っておきます。
1 耐熱ボウルに肉味噌の材料を入れ、混ぜ合わせます。
2 ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで3分程加熱します。よく混ぜ、牛豚合いびき肉に火が通ったら粗熱を取ります。
3 器に絹ごし豆腐を盛り、2をのせ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジにより加熱量が異なるため、中まで火が通るよう様子を見て調整してください。

たべれぽ

4.5

13件のレビュー

たべれぽの写真

にんじん

にんじん

2023.7.30

4.7

給食に出ていた肉味噌が作りたくなり，調べたらでてきたのがこちらのレシピでした。とてもおいしいです。ご飯にも合いそう

2人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

M-c💕

M-c💕

2024.8.6

5.0

きゅうりも一緒に添えて。大葉と糸唐辛子をトッピングしてます^_^

たべれぽの写真

ユーザー0cbeed

ユーザー0cbeed

2021.8.2

4.6

あまじょっぱくて子供にも大人気でした！

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ