まいたけのカリカリ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 まいたけは石づきを切り落としておきます。
2. 1 まいたけは手でほぐします。
3. 2 片栗粉を全体にまんべんなくまぶします。
4. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れこんがり焼き色がつくまで1分程焼き、裏返してもう片面も1分焼きます。
5. 4 全体に焼き色がついたら、火から下ろして器に盛り付けてます。塩こしょうを添えて完成です。