レンジで簡単 茄子とメンマのゴマ油和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 茄子とメンマのゴマ油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、茄子とメンマのゴマ油和えのご紹介です。ナスを電子レンジで加熱し、メンマと調味料を入れて和えるだけのスピードメニューです。ごま油の香りが食欲をそそり、黒こしょうのピリッとした味がくせになる一品です。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ナスはヘタを取っておきます。
  2. 1. ナスは薄い輪切りにします。耐熱ボウルに入れて塩を振り、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。
  3. 2. メンマと(A)を入れてよく和えます。
  4. 3. 器に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジで加熱して水分が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

たべれぽ

たべれぽの写真
たせり
たせり
2019.9.15
少し味気なかったです💦砂糖、醤油、鶏ガラ足しました😅
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2021.2.10
簡単で美味しい❣️❣️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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