簡単！春菊と豚バラ肉のおやき　レシピ・作り方

「簡単！春菊と豚バラ肉のおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒にも合う、おつまみです。豚肉の代わりに魚介類を入れてチヂミ風にしてもオススメです。子供のおやつにもぴったりです。ちょっとお腹が空いた時などに最適です。簡単で時間もかからず、パパッと出来ちゃうので作ってみてください！

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 春菊はさっと洗っておき、卵は溶いておきます。
  2. 1. 春菊はざく切りにします。
  3. 2. ボウルに、(A)と1を混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンにサラダ油をひき、2を入れ、弱火〜中火で焼きます。
  5. 4. 豚肉に火がとおるまで両面をじっくり焼き、お好みのサイズに切り分けたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

薄めにカリッと焼くことがコツです。味付けはサッパリなので、タレはポン酢にしましたが、お好み焼き風に、マヨネーズとソースなどでも合いますよ。豚肉は、こま切れが効率良く、サイズ的にも合うのでオススメです。

たべれぽ
4.7

6件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.11.6
サラダ油→ごま油に変更 春菊多めにして人参少し追加◎ 混ぜづらいので小麦粉 卵 水は 合わせておいて具材と混ぜました。 カリッとモチッと食感でボリューム大○ 春菊の香り溢れる美味しいおやきです♪ ポン酢も合う、マヨに一味唐辛子もgood！
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
㍉
㍉
2024.4.9
春菊の香りも残ってサッパリとして美味しかったです。
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チャパコ
チャパコ
2018.4.20
簡単に美味しく出来ました🎵 味ぽんにマヨネーズをプラスしていただきました😋
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みみみ
みみみ
2017.2.10
香ばしい 美味しい
たべれぽの写真
ともべた
ともべた
2017.2.4
レパートリーの少ない春菊を美味しく頂けたので嬉しかったです！春菊を他のお野菜に代えても美味しく頂けそうでしたよいレシピをありがとうございました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

あいちゃん
あいちゃん
豚肉の代わりにベーコンでもよいですか？
kurashiru
kurashiru
他のものでも代用できますが、レシピ通り作っていただくほうが風味や食感が損なわれにくいためおすすめいたします。
レオ君ソラ君
レオ君ソラ君
１つの入れ物で簡単に作られ、家族が春菊が嫌いなので、今安くなった、チヂミほうれん草で作りました。 又、美味しいレシピお願いいたします。
kurashiru
kurashiru
チヂミほうれん草でもおいしそうですね♪ これからも素敵なご提案が出来るように努めます！！

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