ピクニックに持っていける パスタオムレツ レシピ・作り方

「ピクニックに持っていける パスタオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イタリアの家庭でよく作られる、残ったパスタを活用するお料理です。 イタリアでは、ピクニックに持って行ったりするそうです。 片手で手軽に食べられるので、公園ランチにぴったり。 お子様も喜んでくれること間違いなし!

材料(2人前)

手順

  1. 準備 卵はよく溶きほぐしておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、スパゲッティをパッケージの表示時間通りに茹でて、湯を切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4 フライパンにオリーブオイルと3を入れて弱火で熱し、香りが出てきたら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。
  6. 5 豚ひき肉に火が通ったら、1を加えてさっと炒めます。
  7. 6 5に2を加え、均一に平らに広げたら弱火にし4分ほど焼きます。
  8. 7 6が固まってきたら裏返して焼き、両面こんがりとした焼き色が付いたら完成です。お好みの形に切ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

スパゲッティは他のパスタでも代用できます。残って伸びてしまった柔らかいパスタでも大丈夫です。 フライパンの大きさで火の通り方が異なりますので、焼き時間は調節してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
さき
さき
2019.4.17
カンタンにできて美味しかったです(^^)!!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yukip
yukip
2024.3.6
肉抜きで。パスタが余ったときに○

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

さき
さき
合挽肉でも、できますか?
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉は牛豚合びき肉でも代用いただけますよ。お好みの食材で作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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