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ピーマンのくるみ味噌炒め レシピ・作り方
「ピーマンのくるみ味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんのお供にぴったりなピーマンのくるみ味噌炒めはいかがでしょうか。ピーマン、長ねぎ、くるみをさっと炒めて甘辛いみそで絡めました。くるみや甘辛いみその味でピーマンの風味がまろやかになるので、食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ピーマンはヘタを切り落として、種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは1cm幅に切ります。長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2. くるみは手で粗く砕きます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を炒めます。
- 4. ピーマンがしんなりしたら(A)を入れ、中火で炒めます。
- 5. アルコールが飛び、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減や甘味の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
リーナ
2024.7.12
みそとピーマンの甘辛い味つけ。
ごはんのお供にうれしい♡
クルミの香ばしさも
おいしかったです◎♪
4人のユーザーが参考になった
ちあき
2022.7.24
1人のユーザーが参考になった
ありか
2019.9.25
ちょうど材料が家にあったので作ってみました！ご飯が進んでお弁当にもちょうどいい感じでした。
1人のユーザーが参考になった
金木犀
2019.8.21
甘さを強く感じたので、調子に乗って青唐辛子を4本入れたら激辛になってしまった(*_*)
くるみ美味い。が辛い
1人のユーザーが参考になった
マルブレ
2024.6.29
長ネギ→なすに変えて作りました。
甘めの味付けですが、とてもおいしかったです(*´ω｀*)
Machiko Yamashita
2023.10.26
冷凍ピーマンを使いました。ちょっと苦味がありました。今度はパプリカで作ってみようと思っています。
Yuuko
2023.4.20
甘じょっぱくて とっても美味しかったです!!
ご飯によく合いますね✨
ユーザーdaf103
2020.5.30
写真のように美しくできませんでしたが味はとっても美味しかったです！味噌入れすぎたかな？しょっぱくなってしまったのですがご飯のおともに最高でした。また作りたいです♪
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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