ハマる!スカラップドポテト レシピ・作り方

「ハマる!スカラップドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なのにとても美味しい! スカラップとはホタテ貝と言う意味があり扇形(ホタテ貝状)にポテトを並べる事でそう見立てています。 そう並べる事により、火が通りやすく見た目もおしゃれに仕上がりますので是非お試し下さいね。

材料(4人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 じゃがいもを薄く輪切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 耐熱容器にじゃがいも、塩こしょう、牛乳を入れます。
  4. 3 スライスチェダーチーズをのせ180℃に予熱したオーブンで15分焼き、途中取り出しニンニクをのせ、更に15分焼いて出来上がりです。
  5. 4 お好みでパプリカパウダーをかけ、バジルをのせて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもは薄くスライスする事で火が通りやすくなります。 チェダーチーズはミックスチーズなどでも代用出来ます。 焼きが足りない場合は5分ずつ足して下さい。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Kaori Nakamura
Kaori Nakamura
ラザニアみたいに、重ねて作ることは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
ラザニアのように重ねることで、じゃがいもに火が通りづらくなる可能性があります。 焼き時間を調整しながらぜひ作ってみてくださいね。

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