ピリッと豚バラ肉のわさび和え レシピ・作り方
「ピリッと豚バラ肉のわさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉のわさび和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、ピリッと辛味のある香りの良い生わさびがよく合い、ごはんのおかずとしても、お酒もおつまみにもぴったりな一品ですよ。是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 150g
- お湯 (茹で用) 適量
- 生わさび (50g) 1本
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
手順
- 準備. 生わさびは根元と葉の部分を切り落としておきます。
- 1. 生わさびは皮付きのまま千切りにします。
- 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸かし2を火が通るまで中火で茹で、湯きりをします。
- 4. ボウルに1、3、めんつゆを入れ味が馴染むまで和えます。
- 5. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
わさびの辛味が強いので、辛いものが苦手な方は、お好みで分量を調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
金木犀
2020.3.10
わさびは苦味しかなく。。。わさびはする事で辛味がうまれるのでこのレシピはいかがなものかと。。。
せっかく買ったわさびが無駄になってしまいました。
(´-`)悲しい
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