大根ととうもろこしのオーロラサラダ　レシピ・作り方

「大根ととうもろこしのオーロラサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根のシャキシャキ食感がおいしいサラダです。 葉物野菜が高いときなどにおすすめです。 オーロラソースは、和えてしまってもおいしいです。 大根以外の様々な野菜でもアレンジが可能です。 簡単に作れるので、もう一品欲しいときに是非お試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 大根は皮を剥き、千切りにします。
  2. 2. 1に塩を振り、10分ほど置いた後、手で水分を絞ります。
  3. 3. ボウルに2とコーンを入れて 混ぜ合わせます。
  4. 4. オーロラソースの材料を混ぜ合わせます。
  5. 5. 3を器に盛り付けて、4をかけたら完成です。お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

大根に塩を振って長時間置くと、水分が抜け出てしんなりとします。シャキシャキとした食感を楽しむには5～10分がおすすめです。

たべれぽ
4.5

8件のレビュー
たべれぽの写真
mayaya
mayaya
2019.11.17
チリソース無しで作りました！美味しかったです^ ^♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.2.18
大根とコーンって合うんですね！塩揉みでかさが減るので大根が沢山食べられて嬉しい❀オーロラソースも甘くて美味しかったです♡
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とまと
とまと
2022.6.14
週末にカットした大根とコーンを塩揉みせず冷凍して食べる時に600w2分レンチン解凍したら水分がほどよく抜けました〜！ 意外な組み合わせで美味しいです✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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