HM＆豆腐で！チョコパウンドケーキ　レシピ・作り方

Name: HM＆豆腐で！チョコパウンドケーキ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 板チョコ 100g; 木綿豆腐 200g; 無調整豆乳 大さじ1.5; アーモンドスライス 大さじ1; ドライマンゴー 小さじ2; チョコチップ 小さじ2

「HM＆豆腐で！チョコパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

44件

調理時間

60 分

費用目安

300 円

HMを使用することで色々揃える手間もはぶけ、簡単にお菓子づくりができます。お子様と一緒に作るのも、手軽でオススメです。トッピングは好きものを色々のせられるので、たくさんアレンジもききますよ。甘すぎず、リッチなチョコパウンドケーキです。

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材料（1台分（16.5cm×縦7cm×高さ5.5cm））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備飾り用のドライマンゴーは細かくカットしておきます。豆腐は軽く、キッチンペーパーで水切りしておきます。
1 板チョコを細かくカットし、湯せんします。
2 ボウルに木綿豆腐を入れ潰し、滑らかになってきたら1とホットケーキミックス、豆乳を入れて混ぜ合わせます。
3 2を型に移し整え、アーモンドスライス、ドライマンゴー、チョコチップを飾ります。
4 3を180℃のオーブンで30分ほど焼き、その後10〜15分余熱で生地をなじませて完成です。

コツ・ポイント

豆腐は完全に水切りしなくて大丈夫です。豆腐の水分を利用して生地をなじませます。ご自宅のオーブンレンジの機種によって火加減が多少異なりますので、焼き時間に変動がある場合もあります。焼き色を見つつ確認すると安心です。余熱は火を止めオーブンの中で行います。竹串で中まで火が通っているか確認して下さい。

たべれぽ

4.4

44件のレビュー

あっちゃん

2023.8.27

4.8

バターと卵不要のパウンドケーキホケミではなく薄力粉160g グラニュー糖35g ベーキングパウダー5gで代用絹ごし豆腐200g少し水切り生地まとまらず豆腐100g追加水切り無し生地の中に砕いたクルミ35g ラムレーズン追加 180℃30分追加無し焼いて15分なじませたあとの写真豆腐感なくしっとり甘すぎずいろんな食感ビターチョコ美味しい♡

18人のユーザーが参考になった

mamama98

2021.2.14

5.0

絹豆腐、牛乳、ビターチョコレート、トッピングはフルグラたっぷりで作りましたがふわふわだけどしっとり系のおいしいチョコケーキになりました。バニラアイス添えて食べました。工程はシンプルなのに本格的、また作ります！

16人のユーザーが参考になった

ウヒョナ

2017.2.26

2歳3歳児に食べさせたかった＋家にあるもので作りたかったので、チョコをお砂糖、豆乳を牛乳、カップケーキで作りました(笑)アーモンドとかも乗せず非常にシンプルですが、すっごく簡単な上にモチモチで美味しくできました！お砂糖は本当に適当に30g、170℃で23分くらい焼きました。自分でもビックリするくらい適当に作ったのに美味しかったですよ(*^_^*)

11人のユーザーが参考になった

リーナ

2023.7.14

4.2

甘さ控えめ。砂糖を30g追加してもよかったです。木綿豆腐150gでもしっとり♡おいしい◎♪

5人のユーザーが参考になった

荒野の桜

2022.9.7

4.2

すごく美味しい！！皆さんのつくれぽ見て、生地が固いとの事だったので絹ごし豆腐は水きりなしで、豆乳は牛乳で大さじ2で作りました。トッピングはミックスナッツと板チョコで。180度で45分焼いて、そのままオーブンの中で15分。ふわふわで甘さもちょうどよくて美味しかったです。

4人のユーザーが参考になった

HOM

2020.6.13

ドライフルーツはなしで、くるみをのせました。ホットケーキミックスもクラシルのレシピで作りました。100%カカオのチョコレートを使ったので、砂糖を15g足しました。甘さはほんのりでしたが、私は好きです！豆乳はレシピ通りの量で本当に良いんでしょうか？それだけだと水分が足りなくて全く混ざらなかったので、レシピの10倍以上は入れました。

3人のユーザーが参考になった