簡単おつまみ たらこの天ぷら　レシピ・作り方

手順

1. 1. たらこの表面をクッキングペーパーなどで抑え、余分な水分を取ります。
2. 2. 大葉を巻き、剥がれないように数箇所を爪楊枝で留めます。
3. 3. 2に天ぷら粉をまぶします。
4. 4. ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 5. 3を4にくぐらせます。
6. 6. 180度に温めた揚げ油に5を入れ、衣がカラッとするまで揚げます。
7. 7. 爪楊枝を外し、食べやすい大きさに切って器に盛り付けたら完成です。