バターしょうゆ味！山くらげとベーコンのスパゲティ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

山くらげは乾燥した物を水で戻して使用しています。 スパゲティの茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。 ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従って下さい。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意して下さい。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。