あともう1品！レタスとカイワレのおひたし　レシピ・作り方

「あともう1品！レタスとカイワレのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
11件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

いつもサラダや洋風の献立に使うことの多いレタスを、かつお節の香りが食欲をそそる、和風のおひたしにしてみました。電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい日のもう1品になるスピードメニューです。 ぜひお家で作ってみてくださいね！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かいわれ大根の根元は切り落としておきます。
  2. 1 レタスを一口サイズにちぎり、耐熱ボウルに入れます。
  3. 2 ラップをふんわりかけ、500Wの電子レンジで1分半加熱します。
  4. 3 ラップを取り、しょうゆとかつお節入れて和えながら冷まします。
  5. 4 かいわれ大根を入れて全体を和え、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

レタスはちぎることで繊維が残り、シャキシャキと食感が楽しめ、味も絡みやすくなります。変色もしにくくなりますので、ちぎる調理方法がおすすめです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.6
11件のレビュー
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.1.29
食感がパリパリで目新しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2020.3.20
カイワレが辛かったけど､シャキシャキで 味もサッパリしてて美味しかったです🎶
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
limonadagurl
limonadagurl
2020.4.15
シンプルで美味しかった！
たべれぽの写真
うめさぶ
うめさぶ
2020.2.22
家にある残り物の葉物野菜でも応用がききますね。 シンプルな味付けなのに、とても美味しかったです。
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2020.2.16
ちょうど貝割れとグリーンレタスが あったので作りました さっぱりしていてあと一品にぴったりです
たべれぽの写真
Karubi
Karubi
2020.2.6
簡単に出来た💕シャキシャキレタスがおいしい
たべれぽの写真
エミちゃん
エミちゃん
2019.6.21
ピリっとしておいしかったデス〜

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

miyo
miyo
レンジで加熱後水はきらなくてもいいのですか?
kurashiru
kurashiru
[手順2]で電子レンジで加熱した後に水分が出た場合は、水気をきることをおすすめします。シャキシャキとしたレタスの食感をお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。

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