![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
ドライフルーツで大人ビスコッティ レシピ・作り方
「ドライフルーツで大人ビスコッティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラム酒香るビスコッティのレシピのご紹介です。そのまま食べても、コーヒーに浸しても美味しくお召し上がり頂けます。二度焼きすることでカリッとした食感に仕上げることが出来ます。ドライフルーツの代わりにお好みの具材を使って作ってみてくださいね。
材料（10個分）
手順
- 準備 オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1 ドライフルーツを粗めに刻み、ラム酒に10分浸して汁気をきります。
- 2 ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜます。
- 3 1とオリーブオイルを加えて、更に混ぜ合わせます。
- 4 全体が混ざったら薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、さっくり混ぜてひとまとまりにします。
- 5 天板の上にオーブンシートを敷き、その上に厚さ1.5cm程度の10×15cmに伸ばし手を水に濡らして表面をならしたら、170℃のオーブンで20分焼きます。
- 6 火が通ったら10等分に切って、断面を上にして並べます。
- 7 オーブンを150℃に下げて20分焼きます。表面が固くなったら粗熱をとって完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
おすすめのラッピング方法を教えてください
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...