ほうれん草と豆乳で洋風茶碗蒸し レシピ・作り方

「ほうれん草と豆乳で洋風茶碗蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草と豆乳で洋風茶碗蒸しのご紹介です。混ぜて焼くだけと簡単なのにプラス一品になり便利です。混ぜてオーブンで焼くだけの手順なのでお忙しい時にお勧めです。ぜひお試しください!

材料(1人前)

手順

  1. 1 ほうれん草を下茹でし、3cm幅に切ります。
  2. 2 (A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 ココットに2と、ほうれん草を入れます。
  4. 4 200℃に設定したオーブントースターで約8分焼いて完成です。

コツ・ポイント

・オリーブオイルを、入れることにより味わいがよりまろやかになります。 ・豆乳は入れすぎると固まりにくくなりますので分量には気をつけてください。 ・めんつゆはお好みでかつおだし、昆布だしどちらもで構いません。

たべれぽ

4.5
7件のレビュー
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シラユキ
シラユキ
2020.3.26
2個は、オーブントースターで200w10分やっても固まらなかったので、1000wで5分温めたら美味しくできました。残りの1個は電子レンジで600w4分30秒でできましたので、具を多めにした方は、電子レンジがおすすめです! 3人分作り、ごぼうとスライスチーズもちぎってのせました!めんつゆ少し多めがおすすめです!
2人のユーザーが参考になった
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Maho
Maho
2018.2.4
家にあったレンコンとコーンで作ってみました! 卵液を流して焼くだけなのですごく簡単でした(*´-`*) リピしていきたいと思います!
1人のユーザーが参考になった
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団子
団子
2022.11.10
茶碗蒸しっぽい感じで美味しかった!粉チーズいれてみたけど、別に要らなかったかな笑
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hayuhayu
hayuhayu
2021.11.24
鶏肉とか入れてもおいしそう。オリーブオイルはなくてもいいかな。
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Shellie
Shellie
2021.8.2
レシピ通りでも十分美味しいけどここにチーズとか鶏肉入れてアレンジするのもよし😉 キッシュ風のお味
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あやぷぅ
あやぷぅ
2020.2.10
簡単出来て美味しかったです。次はほうれん草以外で作りたいです。
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at
at
2018.5.23
トースターでしっかりした茶碗蒸しができました。 豆乳を使っているのでヘルシーです。
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美々杏
美々杏
2018.3.24
オーブントースターで簡単に出来ました しめじ、ハム、ブロッコリーを入れました とっても美味しかった、また、作ります!
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はるこ
はるこ
2018.1.30
トースターで美味し〜茶碗蒸しが出来ました♡ オリーブオイルを入れるなんて驚きましたが、とってもまろやかに♡粉チーズをプラスして風味もアップ♡ 旦那さんも美味しいと気に入った様子でした(ᵔᴥᵔ) (麺つゆは2倍濃縮を使用したので、大さじ1にしましたが、しっかり味がありました。)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

はらしの
はらしの
麺つゆは何倍希釈のものを使用されてますか?
kurashiru
kurashiru
こちらは2倍濃縮タイプを使用しております、ぜひ作ってみてくださいね。
あぴり
あぴり
おいしそう!! でも、具がほうれん草だけでは物足りない感じ!!! 鶏肉や玉ねぎやキノコも入れたいのですが… おかしな事になってしまうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
具沢山にしても美味しそうですね ぜひ試してみてくださいね
なれも。
なれも。
オリーブオイルは絶対に必要なものですか?
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルを、入れることにより味わいがよりまろやかになりますが、入れていただかなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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