さっぱり 豚しゃぶトマトサラダ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. トマトは1cmの角切りにします。
3. 2. 大葉は千切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かして豚肩ロースを入れ、火が通るまで2分ゆで、流水で冷やし、水気を切ります。
5. 4. ボウルに1、(A)を入れて全体に味がなじむように和えます。
6. 5. 器にごはんをよそい、3を盛り付け、4をかけ、2をのせてできあがりです。